Бизнес-план

Ознакомившись с материалами этого раздела, вы получите ответ на ключевые вопросы – как строится капиталовложение и с какого момента начинается доходность.

Стартовый капитал, необходимый для создания гостиницы “Подушкин” в Москве, составляет, ориентировочно, 12-14 млн. руб.. При этом строительные и отделочные работы обойдутся, примерно, в 8-9 млн. руб., оснащение — в 2 млн. руб., расходы на аренду и покрытие убытков стартового периода эксплуатации — 2-3 млн.руб.

Структура расходов функционирующей гостиницы:

ФОТ


Заработная плата линейного персонала (портье, горничные, менеджеры службы размещения)

АУП

Заработная плата административно-управленческого персонала (главный менеджер гостиницы, бухгалтер, юрист, ревизор, инженер, снабженец и т.д.)

ПФ

Премиальные выплаты персоналу

Налоги

Налоговые отчисления и иные обязательные платежи

Услуги прачечной

Услуги прачечной по стирке белья, полотенец, халатов

Хоз. расходы

Моющие и чистящие ср-ва, уборочный инвентарь, спецодежда, инструменты, питьевая вода, обслуживание канализации и кондиционеров, и иные расходы, необходимые для поддержания санитарного состояния гостиницы

Связь

Оплата услуг телефонной связи и интернета (для внутреннего использования и для гостей)

Сигнализация

Абонентские платежи за пультовую охрану, охранно-пожарную сигнализацию и другие системы обеспечения безопасности

Коммунальные платежи

Оплата коммунальных услуг по счетам поставщиков и арендодателей (ГВС, ХВС, водоотведение, отопление, электроснабжение, взносы на капремонт и прочее)

Ремонт

Текущий ремонт помещений, входных групп, электрической проводки и потребителей, бойлеров, сантехники, антенны, сигнализации; ремонт, обслуживание и замена оборудования номеров, матрацев; замена штор, зеркал, другой фурнитуры; ремонт и обслуживание кондиционеров, камер видеонаблюдения; сезонные украшения и т. д.

Санитарный и пожарный контроль

Обследования, проф. контроль, забор проб и смывов, сертификация, журналы, пожарные декларации, огнетушители и прочее

Текстиль

Покупка (замена) постельного белья, полотенец, наматрасников (за исключением матрацев, штор, текстильного декора)

Техника

Замена, ремонт и обслуживание компьютеров и оргтехники, покупка и обновление программ, в т. ч. 1С, ККТ

Полиграфия

Вся полиграфическая продукция, необходимая для операционной деятельности и сервиса, за исключением рекламной продукции

Реклама

Изготовление рекламной продукции, оплата локальных рекламных мероприятий, фото- и видеосъёмка интерьеров, отчисления на проведение разовых сетевых рекламных мероприятий

Бесплатный сервис

Напитки, конфеты, туалетно-косметические наборы, тапочки, бутилированная вода - все бесплатные элементы сервиса для гостей

РКО

Оплата услуг банка

Иные расходы

Дополнительные несистематические расходы, не включенные в другие статьи расходов

В данной таблице не учтены арендные платежи. Все, что указано в таблице, составляет сумму примерно 600 тыс. руб. в месяц при выручке до 1 млн. руб. и далее продолжает равномерно расти до максимальных показателей 800-900 тыс. руб. в месяц при достижении выручки более 2 млн. руб. в месяц.

Из приведенной ниже таблицы, созданной на основании усредненных показателей гостиниц в Москве за 2019-й и 2022-й годы и прогнозу на 2023 год видно, что окупаемость проекта составляет примерно 2,5 года, однако эти сроки зависят от целого ряда характеристик гостиницы и иных обстоятельств.


1кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

ВЫРУЧКА

1 год

2 год

3 год

Выручка тыс.руб.

0

1700

3000

4000

5000

6000

6500

7000

7000

7000

7000

7000

Роялти

0

0

0

-200

-250

-390

-423

-455

-455

-455

-455

-455

РСС

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

АРЕНДА

-600

-900

-900

-900

-900

-900

-900

-900

-900

-900

-900

-900

Строит. и отделоч. работы 300м2

-6500

-3000

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Оснащение гостиницы

-1000

-2000

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Получение необход. ИРД

-200

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Пауш. взнос

-800

-400

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Прочие расходы по запуску

-150

-100

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

ФОТ

0

-330

-990

-990

-990

-990

-990

-990

-990

-990

-990

-990

АУП

0

-100

-300

-300

-300

-300

-300

-300

-300

-300

-300

-300

ПФ

0

-50

-168

-250

-300

-330

-360

-360

-360

-360

-360

-360

Налоги

0

-100

-390

-390

-390

-390

-390

-390

-390

-390

-390

-390

Усл. прач.

0

-20

-80

-120

-140

-150

-150

-150

-150

-150

-150

-150

Хоз.расх

0

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

Связь

0

-60

-60

-60

-60

-60

-60

-60

-60

-60

-60

-60

Сигнализ.

0

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

-30

Коммунал.

0

-50

-135

-135

-135

-135

-135

-135

-135

-135

-135

-135

Ремонты

0

0

0

0

-10

-10

-10

-20

-20

-20

-30

-45

Сан. и пож.

0

0

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

Текстиль

0

0

-10

-10

-10

-20

-20

-20

-20

-24

-24

-24

Техника

0

0

-5

-5

-5

-5

-5

-5

-5

-9

-9

-9

Полиграфия

0

-3

-3

-3

-3

-3

-3

-3

-3

-3

-3

-3

Реклама

0

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

-6

Б. сервис

0

-30

-40

-50

-60

-70

-80

-90

-90

-90

-90

-90

РКО

0

-20

-25

-30

-35

-40

-45

-48

-48

-48

-48

-48

Мелочи.

0

-24

-31

-41

-50

-54

-54

-54

-54

-54

-54

-54

ИТОГО

-9450

-5788

-359

294

1140

1931

2354

2798

2798

2790

2780

2765

Нараст. Итогом

-9450

-15238

-15597

-15303

-14163

-12232

-9879

-7081

-4283

-1493

1288

4053


Указанные расчеты действительны для гостиниц, расположенных в Москве. В других субъектах и государствах расчет эффективности капиталовложений существенно отличается, в связи с чем более точный расчет для каждого конкретного региона может быть произведен только после тщательного анализа регионального рынка.